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北海道島のヒシ

 

北海道島のヒシ

−道南部編−  オールカラー

 

 

 

ヒシは今日では、少なくともこの日本においては多くの人々からすっかり忘れられたり、ぞんざいに扱われるようになってしまっている。しかし、その実(核果)は、北海道島ではかつてアイヌにより食料とされたり、胃薬とされたりしていた身近な生活資源であったし、本州でも古代の和歌に詠われたり、絵画の題材とされたり、食材とされたりしてきている。また、現代も漢方薬として用いられている。

 

 

著者/河野本道・後藤朱美

A5判/112頁

定価: 2,200円+税(税込 2,376円)

ISBN978-4-8328-1602-2

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【目次】

函館市五稜郭堀
七飯町流山温泉池
七飯町大沼・小沼・小沼横池
七飯町蓴菜沼
七飯町長沼
森町円沼 森町大沼レイクGC池
せたな町うぐい沼
せたな町背負越の川跡
せたな町背負越衛生センター傍水路
せたな町高山下古川

ヒシ研究の意義
北海道島のヒシ属概見
北海道島におけるヒシ属核果の諸形態
北アジアのヒシ属

 
 

 

2016.03.02発刊

 

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